바다가내손아귀 인천 주안점 계약체결완료
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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 338회 작성일 22-11-21 14:17본문
바다가내손아귀
인천 주안점
계약체결완료
[ 계약일자 ]
2022. 09. 01.
[ 점주 일반 현황 ]
스테이크 전문점 총괄 셰프로 근무한 경험이 있으며
요식업 경력만 도합 20년 이상인 창업자입니다.
[ 매장 예정 주소 ]
인천광역시 미추홀구 주안동 22-63, 101호에 위치한
약10평의 매장입니다.
[ 상권 유형 ]
주변 아파트 단지가 형성되어 있는 골목 상권으로
유동인구가 많지는 않지만 매장 맞은편 주민센터가 위치하고 있어
아파트와 주민센터를 오가는 고객의 포장 주문 및
배후 주거지역을 대상으로 꾸준한 배달 수요가 예상됩니다.
[ 바다가 내손아귀 창업 이유 ]
스테이크 전문점 총괄 셰프를 그만둔 뒤에
새롭게 창업을 위해 여러 브랜드를 알아보았지만
아무래도 오랜 기간 셰프라는 직업을 가지고 외식업에 종사해 왔기에
브랜드 선정에 있어서 다른 어떤 요소보다도
맛 부분에 있어서 타협이 어려웠습니다.
그러던 중 평소 친분이 있던 지인의 추천으로
바다가내손아귀 브랜드를 알게 되었습니다.
직접 매장을 방문하여 시식해보니
비린 맛 없이 깔끔하고, 얼큰한 매운 맛이 조화롭게 입 맛을 살려
맛 부분에 있어 굉장히 만족하였으며
창업 상담을 받으며 직접 매장의 매출액과 배달이 나가는 모습을 확인하니
브랜드에 대한 확신이 생겨 바다가내손아귀 창업을 최종 결정하였습니다.
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